Recepta de Chia amb Fruits Vermells
Una nova recepta fàcil i refrescant! Gràcies a les llavors de chia (salvia hispanica) aquest postre o berenar és ric en greixos i proteïnes de la millor qualitat. Font òptima d’àcids......
19 juny, 2018
Tallers de Cuina Natural i Saludable (per a grups)
Tallers de Cuina Natural i Saludable
L’alimentació juga un paper bàsic a l’hora de sentir-nos en harmonia amb el que ens envolta. Aquests tallers ens ajuden a integrar com ens podem nodrir per viure d’una manera més equilibrada i saludable.
Els tallers de Cuina Natural i Saludable de l’Alzina
Els Tallers són eminentment pràctics, tenen 3h de durada i els duem a terme a les instal·lacions de cuina de l’Alzina de Collbató.
Els Tallers es poden realitzar sota demanda per a grups (mínim 8 persones), però també en proposem de forma puntual en matinal de dissabte per al públic individual. Fes una ullada a l’agenda! Si no tenim programat el que t’interessa però tampoc pots reunir un grup, contacta amb nosaltres que t’avisarem quan el tinguem agendat!
La instructora és la Rosa Montells, professora de Cuina Natural i Energètica, dietoterapeuta, farmacèutica i terapeuta Gestalt.
El preu per Taller és de 35€ per participant.
Per a grups concertats de més de 8 persones el preu del Taller serà de 32€ per participant.
ELS TALLERS ABC
La vida és canvi i el cos necessita adaptar-se a cada estació de l’any: Primavera, Estiu, Tardor i Hivern.
Els Tallers ABC estacionals representen una oportunitat per a conèixer les bases de la Cuina Natural i Saludable. Consisteixen en la preparació de menús equilibrats i saludables amb verdures, cereal integral, proteïna, algues i ferments.
Cuina de temporada amb productes de proximitat i de l’estació, on cuinen tots els participants.
A l’acabar compartirem un tast dels plats preparats. Vine, t’agradarà!
TALLERS TEMÀTICS
A més dels tallers ABC lligats a l’estació de l’any, tenim un ampli ventall de tallers temàtics preparats per a cobrir les vostres necessitats i interessos:
- Postres i berenars sense sucre
La dolçor no està renyida amb la cuina saludable, això sí, aprendrem a treballar amb la dolçor natural dels aliments.
- Patés vegetals i amaniments saborosos
Com preparar patés saludables i saborosos, i amaniments atractius. Aprèn a combinar els 5 sabors bàsics.
- Com preparar un menú equilibrat i estacional
- Cuinem les verdures locals, estils de cocció
- Què cal saber sobre les proteïnes
- Perquè cereals integrals?
- Introducció a les algues i les seves propietats
- Alimentació i sistema immunitari. Probiòtics per la salut del budell
- Ossos forts, minerals i algues
- La importància dels esmorzars equilibrats
- Comprensió de la fibromialgia. Una mirada físico-mental-emocional
- Fer les paus amb el pes
- Nens i menjar saludable
- Carmanyoles, entrepans i organització per persones amb poc temps
- Mindfulness i alimentació
- Hamburgueses i mandonguilles vegetals
- Alimentació i emocions
Testimonis
També et pot interessar
-
-
Postres i berenars saludables
Us animem a elaborar els vostres postres i berenars saludables. Us caldrà una bona dosi de voler-ho passar bé, si pot ser en companyia, mentre descobriu nous sabors i textures.......
01 maig, 2018 -
Amaniments per a tots els gustos
El sabor natural dels aliments Quan pensem en menjar saludable hem d’imaginar plats saborosos amb textures i verdures de tots colors i sobretot, amb un ventall interessant de gustos i......
05 abril, 2018 -
De bacteris, alimentació i sistema immunitari
Al voltant de l’alimentació, com un eix vertebrador, hi ha un munt d’aspectes que interactuen entre ells i que teixeixen la nostra vida quotidiana. Em refereixo a coses com sentir-nos......
21 febrer, 2018 -
Sucre, dolçor i salut
La dolçor és necessària per les persones. En aquesta afirmació es troben d’acord la medicina xinesa, els terapeutes emocionals i els professionals de l’ajuda en general. La dolçor tranquil·litza, produeix......
26 gener, 2018