Us proposem aquesta saborosa recepta amb verdures de tardor. El saltat llarg ens permet obtenir tota la dolçor de la pastanaga, la carabassa i el moniato, amb el contrapunt salat de l'amaniment...
Us proposem aquesta saborosa recepta de pastís de pera cuita amb kuzu i agar-agar, acompanyada d'una base de flocs de civada lleugerament torrats amb les puntes de cacau. Ens proporciona la...
Una nova recepta fàcil i refrescant! Gràcies a les llavors de chia (salvia hispanica) aquest postre o berenar és ric en greixos i proteïnes de la millor qualitat. Font òptima d'àcids grassos...
Us animem a elaborar els vostres postres i berenars saludables. Us caldrà una bona dosi de voler-ho passar bé, si pot ser en companyia, mentre descobriu nous sabors i textures. I...
El sabor natural dels aliments Quan pensem en menjar saludable hem d’imaginar plats saborosos amb textures i verdures de tots colors i sobretot, amb un ventall interessant de gustos i combinacions...
Al voltant de l'alimentació, com un eix vertebrador, hi ha un munt d'aspectes que interactuen entre ells i que teixeixen la nostra vida quotidiana. Em refereixo a coses com sentir-nos...
La dolçor és necessària per les persones. En aquesta afirmació es troben d'acord la medicina xinesa, els terapeutes emocionals i els professionals de l'ajuda en general. La dolçor tranquil·litza, produeix plaer...
La recepta que avui us vull compartir és una recepta senzilla de croquetes sense fregir, òptimes per a les calors d'estiu! Nutritives, digestives i saludables! Ingredients 2 tasses i mitja de cigrons...
En aparença, ens alimentem amb l'objectiu de que el nostre organisme disposi de determinades substàncies que el permetin seguir viu. Aquesta afirmació és certa i afecta el cos físic però...
De petita, m'agradaven els glaçons de grosella, els comprava per dues pessetes a la pastisseria del poble on passava els estius. Els xarrupava fins que em quedava el bocí de...